При готовке в микроволновке пища будет сохранять все свои вкусовые свойства и аромат, потому что соли из неё не вывариваются. Если Вы вегетарианец либо предпочитаете диетическую пищу, то микроволновка – это Ваш вариант. Если Вам нравится обычная пища без различных диетических «заморочек», но Вам бы хотелось готовить её не на громоздкой газовой плите, а маленькой и удобной СВЧ-печи, то, скорее всего, Вам подойдёт двух - или трёхфункциональная микроволновка, где есть и гриль, с помощью которого Вы без труда поджарите пищу в достаточно щадящем режиме. При помощи гриля Вы сможете наслаждаться такими блюдами, как форель, мясо на рёбрышках, тосты и т.д. Если же Вам захочется, к примеру, жаркого, запеканки или пирога, то третья функция, дополнительная циркуляция горячего воздуха, Вам просто необходима.
Если же Вы, к примеру, хотите полакомиться сочным цыплёнком с тонкой хрустящей корочкой, то используйте временные режимы этих двух функций. А вообще в приготовлении различных блюд в микроволновке множество тонкостей и хитростей, да и самих блюд весьма достаточно. По этому поводу даже целые книги выпускаются. Как правило, многие фирмы-производители, например, Sharp, Bosch-Siemens, Moulinex прилагают такие книжечке к своим печам, когда запускают в продажу. А, к примеру, Moulinex даже целые клубы и семинары организовывает, чтобы помочь тем, кто хочет знать всё о микроволновых печах. Но это ещё не все достоинства СВЧ-печей. Радует также и то, что температура на кухне в процессе готовки не повышается, а запахи от готовящихся блюд не разносятся по всей квартире.
Всё это ставит чёткую границу между микроволновками и газовыми либо электрическими плитами. Во-первых, и запахи могут быть не столь приятны, для того, чтобы их ощущали все домочадцы. Во-вторых, данные устройства – весьма легки и компактны, а потому Вы можете поставить их при желании туда, куда Вам хочется. Даже в спальню! В данном случае и потолок останется тем же белым и чистым, и переставить микроволновку обратно можно в любой момент.